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IN CUCINA

Usiamo prodotti italiani e del territorio DOP e IGP selezionati con cura. Gentile Cliente, oltre agli ingredienti caratteristici del prodotto e' possibile che siano presenti anche altre sostanze alimentari che, esclusivamente in soggetti intolleranti o allergici, potrebbero causare reazioni avverse. Ti invitiamo a segnalarci eventuali situazioni che necessitino di particolari accorgimenti dietetici quali allergie o intolleranze al momento dell'ordinazione. Il nostro personale è specificatamente formato per garantirti la massima sicurezza alimentare. Grazie per la tua preziosa collaborazione.

ANTIPASTI

ANTIPASTI

Antipasti

SPADELLATA DI COZZE

Spadellata di cozze rosse con crostini croccanti. Allergeni: Glutine Sedano Molluschi

€11.00

SPADELLATA DI COZZE

Insalata di Mare

Insalata di mare tiepida con seppie, gamberi, patate e prezzemolo. Allergeni: Crostacei Pesce

€15.00

Insalata di Mare

Tagliere di affettati misti e pinzini

Affettati misti di salumi, formaggi, pinzini e confettura. Allergeni: Glutine Arachidi Lattosio Anidride solforosa

€16.00

Tagliere di affettati misti e pinzini

Flan al parmigiano

Flan di parmigiano, cipolla rossa di tropea caramellata e pistacchio di Bronte

€10.00

Flan al parmigiano

Burratina di Andria, con acciughe del Cantabrico

Burratina di Andria, acciughe del mar Cantabrico e vela di pane dorato su misticanza croccante

€12.00

Burratina di Andria, con acciughe del Cantabrico

Pinzini con salame zia

€10.00

In evidenza

Tortino di zucca con fonduta al parmigiano

€10.00

PRIMI PIATTI

PRIMI PIATTI

Primi piatti, di carne, pesce, tradizionali e vegetariani.

In evidenza

Cappelletti cacio e pepe

Cappelletti ferraresi ripieni di carne con cacio e pepe su cialda al Parmigiano Reggiano. Allergeni: Glutine Uova Lattosio

€13.00

Cappelletti cacio e pepe
In evidenza

Gnocchetti di patate con scampi e vongole

Gnocchetti di patate freschi con scampi e vongole veraci. Allergeni: Glutine Crostacei Lattosio Molluschi

€16.00

Gnocchetti di patate con scampi e vongole
In evidenza

Bigoli allo scoglio

Allergeni: Glutine Crostacei Pesce Sedano Molluschi

€20.00

Bigoli allo scoglio

Cappellacci di zucca al ragu'

Piatto della tradizione ferrarese. Allergeni: Glutine Uova Lattosio Sedano

€11.00

Cappellacci di zucca al ragu'

Cappellacci di zucca burro e salvia

Piatto della tradizione ferrarese. Allergeni: Glutine Uova Lattosio

€11.00

Cappellacci di zucca burro e salvia
In evidenza

Cappellacci di zucca, pancetta e mandorle

Piatto della tradizione ferrarese rivisitato. Cappellacci di zucca con pancetta croccante, balsamico caramellato e mandorle tostate. Allergeni: Glutine Uova Lattosio Frutta a guscio

€14.00

Cappellacci di zucca,  pancetta e mandorle

Spaghetti alle vongole

Allergeni: Glutine Molluschi

€15.00

Spaghetti alle vongole

Cappelletti alla panna

Piatto della tradizione ferrarese. Cappelletti ripieni di carne. Allergeni: Glutine Uova Lattosio

€12.00

Cappelletti alla panna

Cappelletti al ragu'

Piatto della tradizione ferrarese. Cappelletti ripieni di carne. Allergeni: Glutine Uova Lattosio Sedano

€12.00

Cappelletti al ragu'

Spaghettoni crema di piselli e gamberi

Spaghettoni in crema di piselli, gamberi marinati al lime, mandorle tostate e crema di stracciatella di burrata

€16.00

Spaghettoni crema di piselli e gamberi

Spaghetti all'aglio con tartare di gambero.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero profumato al lime

€14.00

Spaghetti all'aglio con tartare di gambero.

Lasagne bolognesi

€9.00

Pasticcio ferrarese

€9.00

In evidenza

Caramelle ripiene

Pasta ripiena con radicchio e scamorza, condita con ragu' bianco di agnello e sbriciolata di crudo croccante.

€15.00

In evidenza

Cappellacci gamberoni e tartufo

Cappellacci di zucca con crema tartufata, gamberoni e petali di tartufo fresco

€17.00

In evidenza

Paccheri in crema di pistacchio, burrata e guanciale croccante

€16.00

Paccheri con crema di carciofi, gamberoni saltati in padella e calamaretti marinati agli agrumi

€16.00

SECONDI PIATTI

SECONDI PIATTI

Secondi piatti gustosi ed abbondanti.

In evidenza

Fritto di pesce

Fritto di calamari, gamberi e le sue verdure. Carote, zucchine e cipolla rossa. Allergeni: Glutine Crostacei Pesce Arachidi

€18.00

Fritto di pesce

Cotoletta con manico

Cotoletta con manico e patate rustiche al forno. Allergeni: Glutine Uova Arachidi Lattosio Anidride solforosa

€16.00

Cotoletta con manico

Gratinato di crostacei.

Allergeni: Glutine Crostacei Pesce Molluschi

€22.00

Gratinato di crostacei.

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo alla griglia profumata al rosmarino e sale grosso affumicato. Allergeni: Lattosio Anidride solforosa

€16.00

Tagliata di manzo

Grigliata mista di carne

Grigliata mista di carne di maiale su insalatina di campo. Allergeni: Lattosio

€16.00

In evidenza

Galletto alla griglia con patate al forno

€15.00

In evidenza

Filetto di Manzo

Filetto argentino (all'aceto balsamico o al pepe verde)

€23.00

CONTORNI

CONTORNI

Contorni classici vegetariani.

Patate arrosto

€5.00

Verdure alla griglia

€5.00

Insalata mista

€5.00

Patatine fritte

Allergeni:

€5.00

Olive ascolane

€6.00

Mozzarelline fritte

€6.00

Verdure lesse

carote, spinaci, patate bollite

€5.00

INSALATONI

Insalatone con pollo alla griglia

Misticanza, pomodorini, carote, mais, pollo alla griglia

€11.00

Insalata greca

Misticanza, peperoni, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, Feta, olive greche

€11.00

Insalatone misto

Misticanza, pomodorini, carote, mais, tonno, bufala

€11.00

IN PIZZERIA

Pizze Classiche

Pizze Classiche

Schiacciata Bianca

Rosmarino, origano, olio, sale

€3.50

Schiacciata Rossa

pomodoro, origano, olio

€4.50

Marinara

pomodoro, olio, aglio, origano

€4.50

Marinara

Margherita

pomodoro, mozzarella

€5.50

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

€6.50

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

€7.00

Olive

Pomodoro, mozzarella, olive

€6.50

Bufala

Pomodoro, mozzarella, bufala campana a fette e intera, basilico fresco

€8.00

Bufala

Salame Piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

€6.50

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni

€7.50

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

€6.50

Prosciutto Crudo di Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

€7.50

Prosciutto Cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€6.50

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck

€7.50

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

€6.50

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati

€6.50

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi misti

€8.00

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

€8.00

Cotto & Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

€7.50

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi

€8.00

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane

€6.50

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

€7.50

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi, salsiccia

€8.00

Tonno & Cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di tropea

€7.50

Speck & Mascarpone

Pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone

€8.00

Speck & Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola

€8.00

Salsiccia & Patate

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate rustiche al forno

€7.50

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana

€8.00

Pizza Patate fritte

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

€6.50

Pizza al Tonno

Pomodoro, mozzarella, Tonno

€6.50

Pizza patate al forno

Pomodoro, mozzarella, patate al forno

€6.50

Carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi

€6.50

Rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola

€6.50

zucchine

Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate

€6.50

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati

€6.50

Cipolla

Pomodoro, mozzarella, Cipolla

€6.50

Pomodorini

Pomodoro, mozzarella, Pomodorini

€6.50

Pizze Speciali

Pizze Speciali

Altroadige

Pomodoro, mozzarella, mascarpone, radicchio, bresaola

€9.00

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

€9.00

Lombarda

Pomodoro, mozzarella, noci, stracchino, bresaola

€9.00

Lombarda

Rustica

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana

€8.50

Trevigiana

Pomodoro, mozzarella, brie, radicchio, prosciutto crudo

€9.00

Zingara

Pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni, olive

€8.50

Saporita

Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck

€8.50

Gastone

Pomodoro, mozzarella, friarielli, pancetta, stracchino all'uscita

€8.50

Silvestro

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, funghi trifolati, rucola

€8.50

Carnivora

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, pancetta, prosciutto cotto

€8.50

Adriatica

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi sgusciati, gamberoni interi

€9.00

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, gamberi sgusciati, gamberoni interi

€9.00

Pachina

Pomodoro, brie, pomodori secchi, speck

€8.50

Frutti di mare

Pomodoro, olio all'aglio, frutti di mare spadellati al momento

€13.00

Frutti di mare
Ceci

Ceci

Padella di ceci

€4.00

Cecio farcito

€5.00

Pizze Bianche

Pizze Bianche

Bianca neve

mozzarella

€5.50

Carbonara

Mozzarella, pancetta, uovo, grana, pepe

€8.00

Vesuviana

Mozzarella, salsiccia, friarielli

€8.00

Caprese

Mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala campana a fette e intera, basilico fresco

€8.50

Delicata

Mozzarella, stracchino, rucola, prosciutto crudo

€8.50

Ariostea

Mozzarella, salsiccia, gorgonzola, radicchio

€8.00

Affumicata

Mozzarella, speck, scamorza affumicata

€8.00

Savonarola

Mozzarella, crema di zucca, salsiccia, grana

€8.50

Schifanoia

Mozzarella, crema di zucca, porcini, speck

€9.00

Tartufata

Mozzarella, crema tartufata, prosciutto crudo, grana

€9.00

Matisse

Mozzarella, crudo all'uscita, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico

€8.50

Birba

Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio

€8.00

Birba

Norvegia

Mozzarella, salmone affumicato, mascarpone, rucola

€11.00

Scozzese

Mozzarella, salmone affumicato, cipolla caramellata, crema di bufala campana

€11.00

Scozzese
In evidenza

Burratella

Fior di latte, mortadella, pistacchio, burrata

€11.00

Ercole

Fior di latte, black angus, burrata, rucola

€12.00

Castello

Fior di latte, black angus, pomodorini confit, pesto di rucola, grana

€12.00

Pizze Vegetariane

Pizze Vegetariane

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, radicchio, pomodorini, funghi freschi

€8.50

Minou

Pomodoro, mozzarella, ricotta, rucola, melanzane fritte

€8.00

In evidenza

Lucrezia

Pomodoro, mozzarella, ricotta, zucchine, pesto di rucola, pomodorini confit

€9.00

Lucrezia

Delizia

Pomodoro, mozzarella, carciofi, cipolla, stracchino

€8.50

Diamanti

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, pomodorini, burrata, basilico

€0.00

Calzoni

Calzoni

Calzone Classico

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, pomodoro all'uscita

€8.00

Calzone Farcito

mozzarella prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi, pomodoro all'uscita

€9.00

Calzone Sfizioso

Mozzarella, salame piccante, ricotta, pomodoro all'uscita

€8.50

Calzone volte

Mozzarella, funghi freschi, radicchio, pomodorini, rucola e grana all'uscita

€9.50

Calzone Mayr

Mozzarella, funghi freschi, melanzane fritte a cubetti, all'uscita pomodoro, bresaola e rucola

€9.50

Calzone Gatto Bianco

Mozzarella, zucchine, scamorza affumicata, pancetta

€9.50

Calzone Gatto Bianco

BEVERAGE

Aperitivi o bevande da accompagnamento

BEVANDE ANALCOLICHE

BEVANDE ANALCOLICHE

Acqua 1/2 L NAT/GAS

Acqua minerale mezzo litro

€1.00

Acqua 1 L NAT

Acqua minerale naturale 1 L

€2.00

Succo di frutta

Succo di frutta confezione in vetro da 200 ml

€2.50

Bibita in lattina

Bibite in lattina 33 cl

€0.00

Birra analcolica

Birra in vetro analcolica 33 cl

€3.00

In evidenza

Aperitivo analcolico

Aperitivo confezione in vetro

€2.50

BIRRE

BIRRE

Birra Bionda 66 cl

€5.50

Birra Bianca 0,5 L

€5.00

Birra Ichnusa 0,5 non filtrata

€5.50

Birra bionda 33 cl

€3.00

Birra rossa 33 cl

€4.00

Birra ipa 33 cl

€4.00

Birra bianca 33 cl

€4.00

Bionda Leffe 33 cl

€4.00

Bionda Ceres 33 cl

€4.00

Birra Artigianale bionda 33 cl Mastri birrai

€5.00

Birra artigianale ambrata Mastri Umbri

€5.00

Birra artigianale Ipa Mastri Umbri

€5.00

Birra rossa 0,5

€5.00

Birra doppio malto 0,5

€5.00

Birra Weiss 0.5

€6.00

Birra Artigianale Goller 0,5

€6.00

birra bionda 0.5

Becks

€5.00

VINI BIANCHI

VINI BIANCHI

Muller Thurgau

Muller Thurgau Porta Vinaria

€16.00

Gewurztraminer

€20.00

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Colli Berici Ca' de Fra

€16.00

Chardonnay Santa Margherita

€20.00

Pinot Grigio Santa Margherita

€20.00

Friulano Bosco del Tiglio

€22.00

Lugana

€22.00

VINI ROSSI

VINI ROSSI

Lacrima di Morro

€22.00

Cabernet Sauvignon Colli Berici

€18.00

Cabernet Santa Margherita

€20.00

Refosco dal Peduncolo Rosso

€18.00

Sangiovese Superiore

Campo del Sole

€20.00

Merlot

Colli Berici

€16.00

Nero D'Avola

€16.00

Amarone

€40.00

BOLLICINE

BOLLICINE

Prosecco Sopralerighe

Treviso

€22.00

Ribolla Gialla

€20.00

Lambrusco

€22.00

Prosecco Cuvee

Extra Dry Loggia

€22.00

Prosecco rose' millesimato

€28.00

Prosecco Bepin Deeto Brut

€28.00

Franciacorta Saten

€30.00

Foss Marai Brut

€26.00

DESSERT

Dulcis in fundo. Gentile Cliente, oltre agli ingredienti caratteristici del prodotto e' possibile che siano presenti anche altre sostanze alimentari che, esclusivamente in soggetti intolleranti o allergici, potrebbero causare reazioni avverse. Ti invitiamo a segnalarci eventuali situazioni che necessitino di particolari accorgimenti dietetici quali allergie o intolleranze alla'Atto dell'ordinazione. Il nostro personale e' specificatamente formato per garantirti la massima sicurezza alimentare.Grazie per la tua preziosa collaborazione.

DESSERT

DESSERT

Tartufo bianco

Semifreddo confezionato con meringhe e panna

€5.00

Tartufo bianco

Tartufo nero

Semifreddo al Cacao

€5.00

Tartufo nero

Semifreddo al torroncino

€5.00

Semifreddo al torroncino

Tiramisu'

Mascarpone, savoiardi, cacao, caffe

€5.00

Zuppa inglese

Pan di spagna, crema pasticcera, crema al cacao, al chermes, amaretto, cacao

€5.00

Zuppa inglese

Tenerina fondente

Torta tenerina al cioccolato fondente

€5.00

 Tenerina fondente
In evidenza

Mascarpone

€5.00

Mascarpone
In evidenza

Goloso Mascarpone e Nutella

€5.00

Goloso Mascarpone e Nutella

souffle cuor caldo

€5.00

In evidenza

Semifreddo al pistacchio

€5.00

In evidenza

Cheese cake al naturale

Cheese cake al naturale Cheese cake con granella di pistacchio Cheese cake con coulis ai frutti rossi Cheese cake con gocce di cioccolato bianco o fondente

€5.00

Cheese cake al naturale

Via Carlo Mayr, 59

Ferrara - 44121 Italy
Aperto Tutti i giorni

dalle 12.00 alle 14.30

dalle 18.30 alle 23.00

© 1968 Ristorante Pizzeria Gatto Bianco 

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