Il Gatto Bianco e' storia​

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Dal 1968, tradizione e gusto nel cuore di Ferrara

Il Gatto Bianco è più di una semplice pizzeria-ristorante: è un viaggio nella storia gastronomica ferrarese, dove la passione per la cucina incontra l’amore per le cose fatte bene. Qui rivivono i sapori autentici della tradizione estense, dai cappellacci di zucca al pasticcio di maccheroni, fino a una pizza preparata “come una volta” — con impasti a lunga lievitazione e ingredienti locali di prima scelta.

Nel cuore della città, tra storia e sapori, vi aspettiamo per farvi sentire a casa, con il calore della cucina di una volta e l’energia di uno sguardo al futuro.

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Dai grandi classici ferraresi come i cappellacci di zucca e il pasticcio di maccheroni, ai piatti di pesce come la tartare di gamberi al lime, il fritto misto e i filetti alla griglia, passando per salumi con pinzini caldi, pizze fragranti, patatine croccanti e insalatone fresche: al Gatto Bianco c'è gusto per ogni palato. 

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